Ingredienser:

4 äggvitor
3 msk sötningsmedel
2 msk kakao
Krossad mörkchoklad


Vispa äggvitorna hårt med elvisp. Äggvitorna ska vara så skummade att det går att ha skålen upp & ned.
Häll i sötningsmedel och rör runt försiktigt med en slev, tillsätt kakaon.
Ställ sedan in moussen i kylen en stund tills den fluffat till sig. Tillsätt krossad mörkchoklad. Gott och nyttigt.